안녕하세요 리뷰하는 수리입니다!
여자 친구와 주말에 방문한 망포역 곱창집에 대해서 포스팅하려 합니다. 제가 비위가 약해서 곱창, 대창, 막창 같은 것들을 거의 못 멌는데 이 집은 비린 맛이 하나도 없더라고요 너무 맛있게 먹어서 리뷰하려 합니다!
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벽적골황소곱창
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곱창의 효능! 동의보감에 의하면 곱창은 따듯한 성질이 있어 혈액순환을 촉진하며, 노인이나 체질 허약자, 손발이 찬 사람에게 아주 좋은 식품이다. 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼하게 해 주며 당뇨, 술중독, 몸의 독소 해소, 정내 해독 살균에 효능이 있으며 피로 해소, 노약자의 양기부족, 골다공증에 효능이 있다고 한다. 한데 ㅋㅋㅋㅋ 술 중독 해소라고 쓰여있긴 한데 오히려 술을 부르는 아주 맛있는 안주라고 생각한다.
저희는 황소곱창 2인분을 주문했는데요! 우선 곱창전골 비슷한 것이 나왔는데 감칠맛이 장난 아니더라고요
거기에 추가로 부추까지 이 부추가 신의 한 수였습니다!
사장님의 현란한 핸드 스냅에 곱창들이 적절하게 익어가는 중의 사진입니다. 역시 고수는 다르더라고요
계란과 부추의 컬래버레이션! 아주 감칠맛을 더해주는 녀석들 곱창에 느끼함까지 잡아주더라고요
마지막 볶음밥까지 부셨다..! 탄수화물 섭취 완료
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